ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO ΜΕΣΑ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ!

Συντακτ_150118225921

 

Tρουφάκια με μπισκότα Oreo  μέσα σε πέντε λεπτά!

Όλοι αγαπάμε την σοκολάτα και τρελαινόμαστε για τρουφάκια! Πώς  θα σας φαινόταν η ιδέα για τρουφάκια με Oreo !! Εύκολη  στην εκτέλεση συνταγή με τέλεια γεύση!! Τι λέτε ; Ναι ξέρω σκέφτεστε τον χαμό που θα κάνει αυτή η γευστική κόλαση!! Πάμε να δούμε λεπτομέρειες!

Απαιτούν μόνο 3 υλικά: μπισκότα Oreo, τυρί κρέμα και κουβερτούρα. Είναι πολύ εμφανίσιμα και εύκολα…!!!

Υλικά για 26 τρουφάκια

320 γραμμ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας

200 γραμμ. τυρί κρέμα (χρησιμοποίησα Philadelphia με 12% λιπαρά)

250 γραμμ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και τα ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα. Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου να σφίξει.

Στη συνέχεια το πλάθουμε σε μπαλάκια με διάμετρο περίπου 2,5 εκ., τα οποία ακουμπάμε πάνω σε λαδόκολλα.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Κυλάμε τα μπαλάκια στην κουβερτούρα και τα τοποθετούμε πάλι πάνω στη λαδόκολλα, μέχρι να κρυώσει εντελώς η σοκολάτα και να σταθεροποιηθεί. Διατηρούμε τα τρουφάκια στο ψυγείο.

Σημειώσεις:

– Μπορούμε να ανακατέψουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το τυρί κρέμα είτε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, είτε με τα χέρια μας.

– Η λιωμένη κουβερτούρα πρέπει να είναι τόσο ζεστή ώστε να μπορούμε να κυλήσουμε σε αυτήν τα μπαλάκια, αλλά παράλληλα και τόσο κρύα ώστε να μην τα μαλακώσει και επηρεάσει το σφαιρικό τους σχήμα.

Δείτε επίσης: Πανεύκολη νόστιμη πίτσα της Αργυρώς!

Πηγή:filenades.gr

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone