ΕΛΛΗΝΙΚΟ CHEESECAKE ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ.

1   cheseecake giaourti
Ελληνικό cheesecake με γιαούρτι.
Πανέυκολη συνταγή για ένα ξεχωριστό καλοκαιρινό και ελαφρύ cheesecake!!
Συστατικά
Για τη βάση
  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
  • 1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • μια πρέζα αλάτι
  • 2 κ.γ. χυμό λεμόνι
  • 3 βανίλιες ή 3 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 6 αυγά και 2 κρόκους
  • λίγο λιωμένο βούτυρο (1 κ.σ.) για το άλειμμα της ταρτιέρας
  • μέλι, καρύδια και φύλλα από φρέσκο θυμάρι για να διακοσμήσουμε
Εκτέλεση
It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone